鷹牌陶瓷 | 第132期《鷹視界》
日本的《匠人精神》
大陸作家申賦漁寫的《匠人》，懷念中國隨著都市的擴(kuò)展、鄉(xiāng)村的凋零，使各種工匠的手藝，走向被遺忘的命運(yùn)。然而在日本，我們卻見到各種傳統(tǒng)的工匠手藝，仍然流傳，在許多日本的鄉(xiāng)野地方，都看到人們?cè)谑刈o(hù)家族的傳統(tǒng)手藝，包括旅客常會(huì)光顧的小飯館。
日本工匠手藝的傳承
日本作者秋山利輝寫的《匠人精神》，與中國《匠人》寫的工匠手藝流失相反，寫的是工匠手藝的傳承。不過，中國《匠人》是文藝作品，慨嘆各種匠人漸成歷史；而日本的《匠人精神》寫的是如何具體培育一個(gè)出色的匠人，而且所講的只是一種手藝——制造家具。制造家具的匠人精神，和培育其他行業(yè)的匠人精神，卻是有共同性的。甚至，即使不是工匠，這種匠人精神也值得從事所有行業(yè)的人參考。
書名是《匠人精神：一流人才育成的30條法則》，作者秋山利輝為“秋山木工”的負(fù)責(zé)人，從中學(xué)畢業(yè)后開始步入家具行業(yè)，26歲就接受為日本皇室制作家具的任務(wù)，如今大到日本宮內(nèi)廳（負(fù)責(zé)掌管天皇與皇室事務(wù)）、國會(huì)議事堂、高級(jí)飯店、百貨公司、美術(shù)館、醫(yī)院等，各式各樣的客戶都來下單要求供貨。
擁有50年木工專業(yè)的秋山先生，經(jīng)常接受日本全國、甚至海外著名企業(yè)經(jīng)營者來訪，而且?guī)缀趺刻於寄芙拥窖葜v、上電視或采訪的邀請(qǐng)，人們?nèi)绱岁P(guān)注是因?yàn)?ldquo;秋山木工”的一流人才育成制度，受到社會(huì)各界重視。
磨練心性和品格喚醒體內(nèi)的一流精神
為了把年輕學(xué)徒培養(yǎng)成一流匠人，“秋山木工”創(chuàng)立了一套八年育人制度，這套制度的基本法則是“匠人須知三十條”。禮儀、感謝、尊敬、關(guān)懷、謙虛……這些做人最重要的事，每一條都是貌似簡單的基本道理，卻能有效地磨練心性和品格，喚醒每個(gè)人體內(nèi)的一流精神。
“匠人須知三十條”包括：進(jìn)入作業(yè)場所前，必須先學(xué)會(huì)打招呼；學(xué)會(huì)聯(lián)絡(luò)、報(bào)告、協(xié)商；必須先是一個(gè)開朗的人等等。
這些守則，當(dāng)然不是一下子就做到，但只要時(shí)刻銘記，作為基本功地不忘初心，就能夠不斷進(jìn)步，成為企業(yè)、老板和顧客眼中不可或缺的一流人才。無論在哪種產(chǎn)業(yè)，無論哪一項(xiàng)專業(yè)技能，“匠人須知三十條”都應(yīng)該適用。
由文化自信轉(zhuǎn)換成堅(jiān)持與執(zhí)著
被稱為臺(tái)灣“觀光教父”的嚴(yán)長壽為《匠人精神》寫的推薦序中說：
“在這個(gè)一味講求速效、刺激，追求創(chuàng)意、美學(xué)的現(xiàn)代社會(huì)里，能夠看到秋山利輝以八年時(shí)間訓(xùn)練一名一流家具匠人的種種精神、觀念與做法，實(shí)在令人萬分驚艷、佩服不已！
“日本對(duì)于工匠傳統(tǒng)的承襲與執(zhí)著的精神，可以說是早早就深植于社會(huì)的普遍價(jià)值。近年來受到西方社會(huì)追逐快速成效的大環(huán)境影響，難免也看到日本正在逐漸迷失中。值此時(shí)刻，竟可看到這樣一股力量的再延續(xù)，讓人不禁感到這正是臺(tái)灣目前最需要、也最欠缺的職人精神──一種由文化自信轉(zhuǎn)換而成的堅(jiān)持與執(zhí)著。”
作者秋山利輝在“前言”中說：“我相信‘一流的匠人，人品比技術(shù)更重要’”
所以在每天的學(xué)習(xí)中，不僅磨礪學(xué)生們的技術(shù)，更注重錘煉他們的人品。如果人品達(dá)不到一流，無論掌握了多么高超的技術(shù)，在秋山木工也不承認(rèn)他是真正的匠人。
有人曾質(zhì)疑秋山木工這樣要求太嚴(yán)格了，但秋山利輝覺得，既是‘一流’，就應(yīng)該和平庸之輩有著明顯的區(qū)別，所以人品達(dá)不到一流是絕對(duì)不行的。而且，沒有超一流的人品，單憑工作打動(dòng)人心，也是不可能做到的。
嚴(yán)長壽引用電影《一代宗師》一句話：“功夫是什么？就是時(shí)間。”他說，在秋山所創(chuàng)立的“八年育人制度”里，回到基本面，讓每一個(gè)人都愿意慢慢穩(wěn)扎穩(wěn)打，腳踏實(shí)地以愚公移山的堅(jiān)持，發(fā)動(dòng)來自內(nèi)在的力量，以一種近乎禪人的修持，不看輕自己，不受外境干擾，全心全意投入，終會(huì)有修成正果的一天。
